Recetas de comidas cubanas, sabrosas y saludables para mantener la salud y prevenir y ayudar a controlar enfermedades

Este libro trata temas de mucha actualidad en relación con una alimentación sana, tanto en personas saludables como en aquellas que presenten determinados problemas de salud, donde la comida desempeña un papel esencial en cuanto a la prevención y el control de los mismos. Quienes adopten este tipo de alimentación saludable estarán protegiendo su sistema inmunológico, sus defensas.


Autor: MSc. Prof. Dr. Alberto Quirantes Hernández, MSc. Prof. Lic. Miriam Mesa Rosales
Editorial: Citmatel